※下記講座は満席になりました。現在キャンセル待ち受付中です。
10月27日（日）の17時～ シェフズクッキング倶楽部初！となる
ギリシャ料理教室を開催します。
講師は新宿にあるギリシャ料理＆地中海料理「風の蔵」 の
オーナーシェフ 林 洋平さんです。
笑顔がカワイイ イケメンシェフです！！
お店にも食べに伺ったのですが、ギリシャ料理は
野菜やハーブをよく使います。
野菜の中では特にじゃがいも、トマト、ナスなどを
よく使われていますね。
ハーブやナッツ入りのライスをぶどうの葉に包んで
蒸し煮にしたトルマというお料理を林シェフのお店で
頂いたのですが、こちらもとても美味しかったです。
あとはギリシャ料理といえばムサカやフェタチーズ、ディップ系、
豆料理、ヨーグルトのサラダ、魚のフライなどお酒にもよく合う
オシャレな料理が他にもいっぱいあります。
でもギリシャ料理を食べたことがない方も多いと思いますし、
ギリシャ料理を習える教室もほとんどないと思います。
そこで、林シェフにお願いしてみたところ心よく引き受けて
下さったので10月27日（日）の17時～ギリシャ料理教室を
開催致します。（作るメニューは後日ご案内します）
日時：10月27日（日） 17時～
場所：サロンアスペルジュ（ＪＲ上野駅、銀座線稲荷町駅徒歩5～6分）
※詳しいアクセスはお申込み時にお伝えします。
持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル
デモと実習、半々くらいになると思います。
メニュー：後日詳しいメニューをご案内致しますが、
ディップ＆ピンチョス、サラダ、魚料理、ムサカ、デザートという
構成です。ギリシャの赤ワインもお出しします。
受講料：７,０００円（レシピ込み）
定員：10名様まで
まだ一度もギリシャ料理を食べたことがない方も
ぜひこの機会に料理を習ってみんなで楽しく食べましょう～☆
告知は来週、フェイスブック上で行いますが、
フェイスブックをされていない方やこのブログを読んで
「参加したい！」と思われた新規の方は今回特別に
「ブログ枠」として先着4名様まで予約を受付けますので
下記フォームよりお申込み下さい。
（備考欄に「ギリシャ料理参加希望」とご入力下さい）
