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ギリシャ料理教室初登場!

※下記講座は満席になりました。現在キャンセル待ち受付中です。


10月27日(日)の17時~ シェフズクッキング倶楽部初!となる

ギリシャ料理教室を開催します。


講師は新宿にあるギリシャ料理&地中海料理「風の蔵」

オーナーシェフ 林 洋平さんです。

笑顔がカワイイ イケメンシェフです!!


Shef's Cooking 倶楽部


お店にも食べに伺ったのですが、ギリシャ料理は

野菜やハーブをよく使います。


野菜の中では特にじゃがいも、トマト、ナスなどを

よく使われていますね。


ハーブやナッツ入りのライスをぶどうの葉に包んで

蒸し煮にしたトルマというお料理を林シェフのお店で

頂いたのですが、こちらもとても美味しかったです。


あとはギリシャ料理といえばムサカやフェタチーズ、ディップ系、

豆料理、ヨーグルトのサラダ、魚のフライなどお酒にもよく合う

オシャレな料理が他にもいっぱいあります。


でもギリシャ料理を食べたことがない方も多いと思いますし、

ギリシャ料理を習える教室もほとんどないと思います。


そこで、林シェフにお願いしてみたところ心よく引き受けて

下さったので10月27日(日)の17時~ギリシャ料理教室を

開催致します。(作るメニューは後日ご案内します)


日時:10月27日(日) 17時~

場所:サロンアスペルジュ(JR上野駅、銀座線稲荷町駅徒歩5~6分)

※詳しいアクセスはお申込み時にお伝えします。

持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル

デモと実習、半々くらいになると思います。


メニュー:後日詳しいメニューをご案内致しますが、

ディップ&ピンチョス、サラダ、魚料理、ムサカ、デザートという

構成です。ギリシャの赤ワインもお出しします。


受講料:7,000円(レシピ込み)

定員:10名様まで


まだ一度もギリシャ料理を食べたことがない方も

ぜひこの機会に料理を習ってみんなで楽しく食べましょう~☆


告知は来週、フェイスブック上で行いますが、

フェイスブックをされていない方やこのブログを読んで

「参加したい!」と思われた新規の方は今回特別に

ブログ枠」として先着4名様まで予約を受付けますので

下記フォームよりお申込み下さい。

(備考欄に「ギリシャ料理参加希望」とご入力下さい)


お申込みはこちら→☆


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