オトナのひな祭り！ラ・ターシュ大平シェフのフレンチ料理教室

３月３日はひな祭りですね。
今回は神楽坂「ラ・ターシュ」の大平シェフによる「オトナのひな祭り」を
テーマにしたフレンチ料理教室を開催します。

前回の教室でオードブルとして出して下さった大平シェフ自家製の
魚介のキッシュが大変美味しく「ぜひ作り方を教えてほしい」という
リクエストが多かったため、今回レッスンして頂けることになりました♪

ぜひ皆さんでオトナのひな祭りをお祝しましょう～！！
男性の方のお申込みも大歓迎です☆
お申込みはこちら⇒☆

日時：３月３日（日）１４時～１７時半
場所：サロンアスペルジュ（JR上野駅・銀座線稲荷町駅より徒歩５分）
テーマ：「オトナのひな祭り」
★魚介のキッシュ（実習あり）
★お米のサラダ　ちらし寿司風
★仔羊のクスクスロワイヤル
★菱餅仕立てのパフェ（実習あり）

受講料：７５００円（ワイン、レシピ付き）
定員：８名
持ち物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル

＜キャンセルポリシー＞
レッスンの１週間前からキャンセル料が発生します。
７日～５日前：受講料の５０％
４日～２日前：受講料の７０％
前日・当日：　受講料の１００％
※代理の方を立てて頂いた場合はキャンセル料は発生しません
 
  ★大平 智之シェフ プロフィール★

都内や地方のイタリアン、フレンチなどで働いたのち、
フランスのラングドッグにある２つ星レストラン「アレキサンドル」で
経験を積み、帰国後、根津にある「レストランMOMO」に
オープンからシェフとして３年半就任。

現在は神楽坂のビストロワインバー「ラターシュ」のシェフを
されています。

ラターシュのHPはこちら
http://r.gnavi.co.jp/p395900/